¡No cojas esta fruta! Aprende sobre los frutos venenosos que crecen en el bosque y el jardín.
El verano es la época de la deliciosa fruta de temporada, preferiblemente recogida directamente del arbusto. Grosellas, grosellas, frambuesas, moras y arándanos son bienvenidos en el jardín. Pero también solemos recoger bayas silvestres. Y eso puede ser un problema, porque en verano no sólo maduran las bayas comestibles, sino también las venenosas o incluso mortales. Además, suelen tener un aspecto muy apetecible.
¿Quiere fruta fresca y sana de mayo a octubre?
Cómo recoger bayas con seguridad
El principio básico de la seguridad es: sólo recoge la fruta que conoces y de la que estás seguro. Al hacerlo, preste atención al aspecto de toda la planta, incluidas las hojas, su tamaño y su hábito. Muchas plantas tienen bayas similares pero difieren en otros detalles de su estructura. Y estas diferencias a menudo determinan si recogemos bayas comestibles o venenosas (por ejemplo, el fruto del cuadrúpedo se parece al del arándano, llamado bilberry, pero es venenoso).
Comer ciertas frutas puede tener graves consecuencias para la salud, e incluso ser mortal. Por eso es vital aprender a reconocer las plantas y frutas peligrosas para evitar cualquier accidente. Los síntomas varían según la especie, pero pueden incluir náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, dolores de cabeza y problemas respiratorios. En caso de sospecha de ingestión, conviene ponerse en contacto lo antes posible con un centro toxicológico o un profesional de la salud. ¡Más vale prevenir que curar!
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